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Gastronomiefachmann / Gastronomiefachfrau

Gastronomiefachleute sind die Allrounder in der Gastronomie. Sie arbeiten im Gästeservice, in der Küche und sind auch bei der Organisation und Planung von verschiedenen gastronomischen Veranstaltungen und Abenden eingebunden.

Fakten

  • Bereich:

    • Hotel und Gastronomie
    • Freizeit und Tourismus

  • Empfohlener Schulabschluss:

    • Pflichtschulabschluss

  • Ausbildungsdauer:

    • 4 Jahre

Voraussetzungen

In der Ausbildung zum Gastronomiefachmann bist du in vielen Bereichen eingespannt. Dementsprechend solltest du einige Kenntnisse und Fähigkeiten mitbringen, damit du auch alle anfallenden Aufgaben gut lösen kannst. Mitbringen solltest du:

  • einen guten Geschmacks- und Geruchssinn,
  • Teamfähigkeit,
  • Organisationsfähigkeit,
  • gute mathematische Kenntnisse,
  • Offenheit und Kommunikationsfähigkeit,
  • eine gute mündliche Sprachfähigkeit,
  • Kreativität,
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Noch nicht sicher, ob das auch wirklich zu dir passt? Kein Problem, mach einfach den Berufs-Check und finde den passenden Beruf für deine Fähigkeiten!

Zukunftschancen

<h3>Arbeitsorte</h3> <p>Dank deiner vielschichtigen Ausbildung zum Gastronomiefachmann bist du bestens in den verschiedensten gastronomischen Betrieben einsetzbar. So kannst du nicht nur in Hotels und Restaurants, sondern auch in Diskotheken, Bars, Cafés oder Eisdielen arbeiten.</p> <h3>Weiterbildung und Studium</h3> <p>Du willst die besten Chancen auf dem Arbeitsmarkt haben und mal in einer hohen Position arbeiten? Dann solltest du dich auch nach der Ausbildung noch weiterbilden. Du kannst dich beispielsweise auf einen bestimmten Bereich spezialisieren oder aber einen Meister an deine Ausbildung anschließen. Mit einer Hochschulzugangsberechtigung ist selbstverständlich auch ein Studium möglich. Du könntest beispielsweise <a href="https://www.aubi-plus.de/studiengang/bwl-fachrichtung-gastronomie-management-food-beverage-and-culinary-management-1452/">BWL mit der Fachrichtung Gastronomie-Management</a> oder <a href="https://www.aubi-plus.de/studiengang/hotel-und-restaurantmanagement-3722/">Hotel- und Restaurantmanagement studieren</a>.</p>
In Kooperation mit www.AUBI-plus.de