Ausbildung

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2023

Ort: Leppersdorf | Bereich: Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Schüler | Job-ID: 79001

Aus guten Ideen echte Perspektiven entwickeln.

Echte Marken brauchen große Ideen: Als internationales Familienunternehmen mit über 31.700 Mitarbeitern haben wir den Markt für Molkerei- und Feinkostprodukte ganz entscheidend geprägt. Unsere kundennahen Services rund um Verpackung oder Logistik machen uns dabei unabhängig und sicher. Wir wollen auch in Zukunft ganz vorn dabei sein: mit Top-Qualität und mit Innovationen, die langfristig Perspektiven bieten.

Deshalb suchen wir Menschen, die mehr bewegen wollen. Zum Beispiel bei Sachsenmilch – der Marke mit den starken Wurzeln in der Region. Das Werk bei Dresden ist eines der modernsten Europas. Hier verarbeiten unsere Teams den Rohstoff Milch von Frischmilchprodukten, Joghurt oder Käse über Molkederivate für Sportler*innen oder Babynahrung bis hin zu Bioethanol. Seit 1994 gehört Sachsenmilch zur Unternehmensgruppe Theo Müller.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich in Leppersdorf.

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Für Dich: eine echte Herausforderung

• Als Milchwirtschaftlicher Laborant bist du für die Prüfung unserer Molkereiprodukte zuständig.
• Bei uns lernst du, wie man sowohl Milch als auch Milchprodukte sensorisch auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz prüfen kann.
• Im chemisch-physikalischen Bereich bringen wir Dir bei, wie du die Inhaltsstoffe unserer Produkte untersuchst, und wie du die Keimzahlen mikrobiologisch bestimmst.
• Du wirst in die Handhabung und Pflege von Laborgeräten eingewiesen
• Du lernst Standard- und Schnellmethoden kennen und führst diese in allen Untersuchungsbereichen durch.
• Außerdem bilden die Einhaltung der Betriebshygiene und die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen einen Teil deiner Ausbildung.

Für uns: die perfekte Verstärkung

• Du bringst einen guten mittleren Bildungsabschluss mit und Dich interessieren Naturwissenschaften.
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Genauigkeit zählen zu deinen Stärken.
• Du hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.
• Außerdem bist du lernbereit und hast großes Interesse an einer Tätigkeit im Labor.

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Profitiere von unseren Extras

Spannende Aufgaben sind schön und gut. Noch besser: Ein sicherer Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive und vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten – und zwar gruppenweit. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:

• Unser Kantinen-Team freut sich auf Dich: Es gibt eine Auswahl köstlicher bezuschusster Mahlzeiten. Für zu Hause gibt es unsere Markenprodukte in den Werksverkäufen an den Standorten mit sattem Mitarbeiterrabatt.
  
• Sicher und bequem von A nach B: An allen Standorten stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
  
• Als Auszubildender kannst du zusätzlich das AzubiTicket kostenlos nutzen.
  
• Ein angenehmes, wertschätzendes Umfeld ist für uns die Grundlage für Spaß an Leistung: Menschliches Miteinander im Team, die passenden fachlichen Qualifikationen und das Arbeiten an einem gemeinsamen Ziel sorgen für einen starken Zusammenhalt in der ganzen Unternehmensgruppe Theo Müller.

Mehr über uns liest Du auf unserer Karriere-Seite.
Bitte bewerbe Dich ausschließlich online über das Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf Deine vollständigen Unterlagen auf die Stellenreferenz 79001.
Leider können wir Papierbewerbungen aus datenschutzrechtlichen Gründen nicht weiterverarbeiten und auch nicht zurücksenden.
Lass uns gern persönlich über Deine Perspektiven sprechen: Für Rückfragen zu dieser Position erreichst Du Andre Thielsch unter +49 3528 4341753. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.